OBJECTIF:

Chaque membre d'équipe Sofitel est un Ambassadeur. Un Ambassadeur représente la marque Sofitel et ses valeurs, à chaque moment. L'Ambassadeur Sofitel doit établir une relation particulière avec les clients et dans tous les cas, l'Ambassadeur Sofitel doit délivrer une expérience client exceptionnelle et promouvoir l'élégance à la Française.

MISSIONS GENERALES:

Le RESPONSABLE LINGERIE F/H est en charge du bon fonctionnement de l'ensemble de la lingerie et de la bonne coordination et distribution du linge aux équipes et autres départements.

Il /elle est responsable de la supervision et de la maintenance du parc des machines industrielles de la lingerie.

Missions principales :

Gestion opérationnelle : Diriger les activités de blanchissage, nettoyage, repassage et couture pour le linge des chambres (draps, éponges), des restaurants (nappes) et les uniformes du personnel.

Service client VIP : Superviser le traitement du linge délicat et des vêtements confiés par la clientèle VIP.

Contrôle qualité : Garantir la propreté irréprochable et la conformité aux standards 5 étoiles, en s'assurant du respect des normes d'hygiène.

Compétences Techniques & Matérielles :

Maîtrise des machines industrielles : Capacité à paramétrer, utiliser et diagnostiquer les pannes de premier niveau des équipements (laveuses-essoreuses, tunnels de lavage, séchoirs, calandres, presses, machines de nettoyage à sec).

Maintenance préventive et corrective : Capacité à établir les plannings d'entretien des machines et à collaborer efficacement avec le service technique (maintenance de l'hôtel) en cas de panne complexe.

Connaissance textile & produits : Maîtrise des techniques de détachage, des dosages chimiques et des spécificités de traitement des différents tissus (coton, soie, laine, etc.).

Management & Ressources Humaines

Encadrement d'équipe : participer au recrutement, former, planifier les horaires et superviser le travail des lingères et valets de lingerie.

Sécurité au travail : Veiller au port des équipements de protection individuelle (EPI) et à la manipulation sécurisée des produits chimiques.

Interface interdépartementale : Travailler en étroite collaboration avec le service des étages (Gouvernante Générale), la direction et la maintenance.

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Gestion Administrative & Financière

Gestion des stocks : Suivre les inventaires du linge, des uniformes et des produits lessiviels, et passer les commandes dans le respect du budget alloué.

Optimisation des flux : Fluidifier le circuit de collecte, de lavage et de distribution du linge pour éviter les pics de production.

CAP