Accueil et prise en charge des clients

- Accueillir et installer les clients avec courtoisie.

- Présenter la carte et conseiller les clients dans leurs choix.

- Prendre les commandes et répondre aux demandes spécifiques.

- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas.

Service en salle

- Assurer le service des plats et des boissons.

- Transmettre les commandes à la cuisine et au bar.

- Débarrasser et redresser les tables.

- Encaisser les clients et gérer les paiements.

Organisation et entretien

- Participer à la mise en place avant le service.

- Maintenir la propreté de la salle et du matériel.

- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

- Travailler en coordination avec l'équipe de salle et de cuisine.

- Travail en horaires variables et souvent décalés.

- Service possible le soir, les week-ends et les jours fériés.

- Travail en coupure selon l'établissement.

- Rythme soutenu pendant les périodes de forte affluence.

- Station debout et déplacements fréquents.

- Contact direct et constant avec la clientèle.

- Bonne résistance physique et au stress..

- Présentation soignée et attitude professionnelle.

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