Assistant gouvernant général / Assistante gouvernante générale en hôtellerie
BORA-BORA - VAITAPE
Description du poste
L'hôtel Conrad Bora Bora Nui ***** recrute pour assurer la qualité de ses prestations un(e) Assistante Gouvernante Générale (H/F).
Sous la responsabilité de la Gouvernante Générale, vous superviserez l'ensemble des tâches rattachées au service Housekeeping et veillerez au bon fonctionnement de toutes les opérations quotidiennes du département.
Vous participerez également à la coordination des équipes, à l'organisation des plannings et à la gestion des priorités, tout en veillant à maintenir les standards d'excellence du groupe Conrad et à répondre aux besoins opérationnels de l'hôtel.
Au sein du département Housekeeping, vos principales missions seront :
-Garantir l'organisation et la gestion administrative du service dans le but de satisfaire une clientèle de luxe
-Mettre en place une organisation claire et efficace au sein du département Housekeeping et veiller à ce que cette organisation soit appliquée et communiquée à vos superviseurs puis aux team members.
-Former vos équipes en collaboration avec la Gouvernante Générale.
-Mettre en place une bonne communication au sein du département Housekeeping, afin de garantir la cohésion d'équipe et de développer les talents qui vous entourent.
-Contrôler la qualité des chambres rendues et de suivre les stocks et les commandes
-Veiller à ce que les chambres, le linge et les lieux publics soient proposées aux clients en conformité avec les standards de qualité 5* de notre groupe et de notre marque
-Garantir une belle image de l'entreprise en ayant une tenue irréprochable.
Formation
BTS