Établissement 4 étoiles situé à Moorea, en Polynésie française, le Manava Beach Resort & Spa accueille une clientèle internationale dans un cadre exceptionnel. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) ASSISTANT(e) MAITRE D'HOTEL pour renforcer notre équipe Restauration.

Votre mission :

En soutien direct au Maître d'Hôtel, vous supervisez les services en salle, au bar et en bord de piscine. Vous garantissez un accueil irréprochable, veillez à la qualité constante du service et personnalisez chaque interaction client. Vous encadrez, formez et motivez les équipes tout en assurant la fluidité des opérations et le respect de nos standards.

Présentation soignée, autonomie, pédagogie et bonne humeur font partie de votre quotidien.

FORMATIONS & COMPENTENCES : ** * Poste à pourvoir à Moorea***

Vous justifiez d'une expérience significative en restauration haut de gamme et maîtrisez les techniques de service en établissement 4 étoiles. Bilingue français/anglais, vous possédez un excellent relationnel, le sens des responsabilités et une réelle capacité à fédérer une équipe. La connaissance du logiciel Opéra et de Micros est un atout.

Un cadre de travail unique au coeur de Moorea, une équipe engagée et une maison attachée à valoriser ses talents.

Poste à pourvoir dès que possible. Merci d'adresser votre candidature (CV + lettre de motivation) à : [email protected]

Sans Diplôme