Missions générales

• Est exemplaire dans sa manière d’être, incarne les valeurs et les standards de la marque

• Est en charge de la mise en état quotidienne et de la propreté des chambres, des salles de bain et des lieux communs dans le respect des normes et standards, des règles d'hygiène et de sécurité

• Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de part la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement

Technique métier / Production

• A connaissance des consignes et instructions spécifiques données par la gouvernante générale et l'assistante gouvernante et les applique

• Assure le nettoyage et la mise en ordre des chambres, des salles de bain et des parties communes dans le respect des standards de la marque, règles d'hygiène et de propreté ainsi que des procédures mises en place par la gouvernante générale

• Approvisionne en produits d’accueil, linge et autre équipements les bungalows selon leur catégorie et les standards en vigueur

• Prépare le bungalow selon le profil, le nombre de personne et le statut particulier du client (Honeymoon, personne supplémentaire, habitués, bébé, enfants…)

• Contrôle le bon fonctionnement du matériel et signale toute anomalie à la gouvernante générale ou l'assistante gouvernante générale

• S'assure de la disponibilité, propreté et de l'actualité des documents mis à la disposition du client dans la chambre

• Applique la procédure de gestion des objets trouvés

• Trie le linge sale avant envoi en lingerie et les déchets dans les sacs prévus à cet effet

• Respecte les consignes d'utilisation des produits d'entretien et leur temps d’application

• Prend soin du matériel mis à disposition, des produits d'accueil et du linge

• Est responsable du nettoyage quotidien de son chariot et de son remplissage

• Range impeccablement son chariot et son office en fin de service

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement

• Veille à la propreté et à la sécurité de son service

• Veille à la bonne utilisation et à la pérennité des équipements et matériels qui lui sont confiés, à lui et à ses équipes

• Veille au respect des consignes de sécurité sur l'utilisation du matériel

• Applique et fait appliquer les règles de sécurité de l'hôtel (incendie...)

• Respecte et fait respecter les engagements Charte éthique et responsabilité sociétale

• Est responsable de la sécurité des biens et des personnes dans son périmètre

Relation clients internes/externes

• Accueille le client et par un relationnel chaleureux contribue au climat global de l’hôtel

• S'adapte aux demandes spécifiques du client

• Echange avec les clients durant les services et répond à leurs attentes particulières de manière efficace

• Prend en compte les commentaires clients

• Véhicule l'image de l'hôtel à travers chacune de ses actions

• Est une source d’inspiration pour l’ensemble du personnel de l’hôtel afin de l’inciter à proposer des performances dignes d’un établissement de grand luxe

• Interagit de manière positive avec les autres services afin de garantir aux clients l’accueil attendu d’un établissement de grand luxe

• Montre l’exemple en respectant scrupuleusement les Valeurs Sofitel, les codes de la marque et les consignes concernant la tenue et la présentation

• Prend connaissance la charte éthique du groupe et l’applique au quotidien dans son travail et ses décisions

CAP