-Réaliser des préparations culinaires à partir de viandes

-Préparer des produits traiteurs (spécialités bouchères, produits de charcuterie, de rôtisserie…..)

-Découper de la viande

-Réaliser la mise en rayon et la vente

-Conseiller la clientèle sur les produits en rayon

-Réceptionner et stocker les produits

-Contrôler la réception des commandes

-Suivre l'état des stocks

-Définir des besoins en approvisionnement

-Préparer les commandes des clients

-Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks

-Éplucher des légumes pour la présentation des viandes

-Réaliser la salaison et le fumage d'une viande

-Conditionner un produit alimentaire

-Disposer des produits dans les L.S

-Renseigner et prendre la commande des clients

-Entretenir un poste de travail

-Nettoyer du matériel ou un équipement

-Entretenir un espace de vente

Travail le samedi et ou dimanche

Travail les jours fériés

Sans Diplôme