L'hôtel Conrad Bora Bora Nui 5* recrute son/sa futur(e) Coordinateur(trice) F&B :

En tant que Coordinateur(trice) F&B votre rôle sera de seconder l'Assistant F&B Manager et le Directeur F&B dans leurs missions quotidiennes :

-Garantir une expérience client irréprochable et contribuer à la satisfaction quotidienne de notre clientèle.

-Participer au suivi et à la gestion des réclamations afin d'assurer une prise en charge rapide et personnalisée.

-Contribuer à l'organisation des événements Food & Beverage destinés à notre clientèle haut de gamme.

-Veiller au respect et à l'application des standards de qualité de la marque Conrad.

-Collaborer avec le Chef Exécutif et le Directeur F&B à l'élaboration des nouvelles cartes et à la préparation des listes d'achats.

-Participer à la création, à la mise à jour et au suivi des fiches techniques.

-Accompagner la planification et le déploiement des changements de cartes.

-Assurer une communication fluide entre les différents services afin de garantir une excellente coordination opérationnelle.

-Analyser les retours clients et partager les axes d'amélioration avec les équipes.

-Travailler en étroite collaboration avec le service Commercial pour concevoir des prestations d'exception répondant aux attentes de nos futurs clients.

LICENCE PRO