Le Four Seasons Resort Bora Bora recrute son ASSISTANT MANAGER Food and Beverage F/H !

L'Assistant Manager Food and Beverage assure le bon fonctionnement général de son point de restauration et manage l'équipe associée.

Ce que vous ferez:

- Assurer la planification des employés en tenant compte du taux d'occupation et du budget alloué pour le département ou assister le superviseur dans cette mission

- Exécuter les plans d'action et projets de son point de vente de restauration

- Contrôler les commandes de matériels réalisées par le superviseur afin de toujours avoir le nécessaire pour assurer la meilleure qualité de service aux clients

- Anticiper les besoins des clients, s'assurer de leur satisfaction, proposer des suggestions, répondre rapidement et de façon appropriée aux demandes et préoccupations des clients

- Gérer les plaintes clients et répondre à leurs demandes particulières

- Etre amené à travailler dans les différents outlets Food and Beverage

Ce que vous apporterez:

- Vous bénéficiez d'une expérience significative d'une à deux années dans un poste similaire ou sur un poste de superviseur Food and Beverage en hôtellerie de luxe

- Vous avez un excellent relationnel et sens du service

- Vous maîtrisez couramment le Français et l'Anglais

- Vous avez des qualités humaines qui correspondent à notre règle d'or

- Vous avez une sensibilité culturelle, la curiosité de découvrir et des capacités d'adaptation

Sans Diplôme