Sous la supervision de notre Responsable des Bars et de son Adjoint, nous sommes à la recherche de notre futur.e Commis de Bar pour compléter notre équipe composée d'une dizaine de personnes. Vous interviendrez dans nos 3 bars (le bar de la plage, celui de la piscine et le lounge bar).

En tant que Commis Bar, vos missions seront notamment les suivantes :

-Mettre en place et maintenir la propreté et l'état du bar, de l'unité de bar, des tables et des autres outils.

-Participer au réapprovisionnement des marchandises pour les bars et aider à la gestion des stocks.

-Anticiper et communiquer les besoins de réapprovisionnement.

-Préparer des garnitures fraîches pour les boissons.

-Stocker la glace, la verrerie et les ustensiles.

-Maintenir les espaces propres et le matériel opérationnel.

-Prendre soin de l'accueil et du service du client de son arrivée à son départ au niveau des 3 bars de notre resort, selon les procédures en vigueur.

-Mettre tout en œuvre pour assurer le bon déroulement du service et la satisfaction optimale du client.

-Transporter les fournitures jusqu'à la zone d'installation du bar.

-Laver la vaisselle utilisée.

-Retirer les articles souillés du bar et des tables et les placer dans la zone désignée.

-Sécuriser les liqueurs, les bières, les vins, les glacières, les armoires et les zones de stockage.

PROFIL RECHERCHE

- Expérience antérieure exigée à ce poste durant au moins 1 an, de préférence dans un établissement de même catégorie.

- Connaissances en spiritueux et en vins.

- ¬Être titulaire de la mention complémentaire « Employé barman » serait un plus.

- Connaissances professionnelles en anglais requises, une autre langue serait un plus.

¬- Avoir l'esprit d'équipe.

- Être organisé.e et rigoureux.se.

Sans Diplôme