Commis / Commise de salle runner
TAHITI - PUNAAUIA
Description du poste
Vous êtes diplômé(e) en restauration et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel et dynamique ?
Vous aimez le rythme du service, le travail en équipe et le contact avec la clientèle ?
Nous souhaitons faire votre connaissance.
Nous sommes constamment à la recherche de talents pour renforcer nos équipes en salle et recherchons notamment des profils de Runner / Commis de salle H/F, capables de s'intégrer rapidement à une équipe et de participer activement au bon déroulement du service.
Véritable soutien de l'équipe de salle, vous contribuez à assurer un service fluide et efficace.
Sous la supervision de la Food & Beverage Manager, vos principales missions seront notamment de :
- Participer à la mise en place de la salle avant le service ;
- Assurer l'envoi et le débarrassage des plats ;
- Assister les Chefs de rang et l'équipe de salle pendant le service ;
- Participer au maintien de la propreté et de l'organisation de la salle ;
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les standards de l'établissement.
(Liste non exhaustive)
Profil recherché
Vous êtes titulaire d'un diplôme dans le domaine de la restauration et souhaitez mettre vos connaissances en pratique dans un environnement professionnel.
Nous recherchons une personne :
- Dynamique et réactive ;
- Sérieuse, ponctuelle et fiable ;
- Soignée et attentive à sa présentation ;
- À l'aise dans le travail en équipe ;
- Capable de suivre les consignes et de travailler efficacement sous pression ;
- Attentive aux détails et au rythme du service ;
- Ayant une réelle envie de progresser dans les métiers de la restauration.
- Une première expérience en salle est appréciée.
Formation
BACPRO