recrute EQUIPIER POLYVALENT H/F

Missions générales :

• Est exemplaire dans sa manière d’être, incarne les valeurs et les standards de la marque

• Est en charge de la mise en état quotidienne et de la propreté des lieux communs front et back of the house dans le respect des normes et standards, des règles d'hygiène et de sécurité

• Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement

Technique métier / Production

• A connaissance des consignes et instructions spécifiques données par la gouvernante générale et l'assistante gouvernante et les applique

• Assure le nettoyage dans les lieux communs, les bureaux, les zones staff, les vestiaires, les WC staff et clients selon les consignes de la gouvernante.

• Assure le nettoyage en chambre, en salle de bain selon les consignes de la gouvernante.

• Contrôle le bon fonctionnement du matériel et signale toute anomalie à la gouvernante générale ou l'assistante gouvernante générale

• Applique la procédure de gestion des objets trouvés

• Est chargé du ramassage du linge sale restaurant, spa, bar, piscine, chambre et de son envoi pour nettoyage en lingerie

• Trie et compte les pièces de linge sale avant leur envoi en lingerie

•Trie les déchets

•Respecte les consignes d'utilisation des produits d'entretien

• Prend soin du matériel dont il dispose, des produits d'accueil et du linge

• Est responsable du nettoyage, rangement et remplissage quotidien de son véhicule

• Nettoie, remplis et vérifie le bon état des différents cendriers des espaces communs

•Assure le maintien en état de propreté des decks, sols et surfaces vitrées, avec un entretien régulier et minutieux

• S’organise quant aux évènements de la journée annoncés, heures de service et heures de pointes c/in et c/out pour effectuer les séquences de nettoyage en gênant le moins possible la clientèle

• Approvisionne les offices en produits/amenities pour le lendemain

• Remplit les dispenser à savon, papiers toilette et essuie mains dans les distributeurs prévus à cet effet

• Fait une ronde selon le planning de travail prédéfini de façon régulière afin d’effectuer les tâches propres à chaque zone dans le temps imparti

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement

• Veille à la propreté et à la sécurité de son service

• Veille à la bonne utilisation et à la pérennité des équipements et matériels qui lui sont confiés, à lui et à ses équipes

• Veille au respect des consignes de sécurité sur l'utilisation du matériel

• Applique et fait appliquer les règles de sécurité de l'hôtel (incendie...)

• Respecte et fait respecter les engagements Charte éthique et responsabilité sociétale

• Est responsable de la sécurité des biens et des personnes dans son périmètre

Relation clients internes/externes

• Accueille le client et par un relationnel chaleureux contribue au climat global de l’hôtel

• S'adapte aux demandes spécifiques du client

• Echange avec les clients durant les services et répond à leurs attentes particulières de manière efficace

• Prend en compte les commentaires clients

• Véhicule l'image de l'hôtel à travers chacune de ses actions

• Est une source d’inspiration pour l’ensemble du personnel de l’hôtel afin de l’inciter à proposer des performances dignes d’un établissement de grand luxe

• Interagit de manière positive avec les autres services afin de garantir aux clients l’accueil attendu d’un établissement de grand luxe

• Montre l’exemple en respectant scrupuleusement les Valeurs Sofitel, les codes de la marque et les consignes concernant la tenue et la présentation

• Prend connaissance la charte éthique du groupe et l’applique au quotidien dans son travail et ses décisions

CAP