- Réaliser tous les travaux préparatoires: lavage, épluchage et taillage des légumes, pesée des légumes et autres marchandises, découpe de viandes, poissons,...)

- assurer la gestion opérationnelle des stocks et la réception des marchandises

- Assurer la plonge et l'entretien de la cuisine (nettoyage du matériel de cuisine), le nettoyage et désinfection des plans de travail, des chambres froides, des zones de stockage, des sols et espaces cuisine, ainsi que la gestion des déchets et respect des procédures sanitaires

- Poste basé sur Punaauia

- Restaurant ouvert 7J/7 et jours fériés

- Travail en semaine, week-end et jours fériés selon planning établi

- Bonne condition physique

- Environnement dynamique, capacité à travailler sous pression

- Expérience d'au moins un an, obligatoire

- Véhiculé

Sans Diplôme