🔔 RECRUTEMENT – SERVICE

🔔 RECRUTEMENT – SERVICE DES MOYENS GÉNÉRAUX (SMG)

Le Service des Moyens Généraux (SMG) recrute :

💥 Responsable de la Cellule Réceptions et Banquets (CRB) - Maître d’Hôtel

📌 Catégorie A

📅 Poste à pourvoir à compter du 15 avril 2026

🎓 Diplôme requis : Licence en hôtellerie-restauration ou diplôme équivalent (Bac +3 minimum – obligatoire)

Nous recherchons un(e) professionnel(le) expérimenté(e), disposant d’une solide expertise en hôtellerie-restauration et en management d’équipe.

La cellule réceptions et banquets (CRB) :

Intégrée à la section intendance du service des moyens et au cœur des évènements institutionnels, la cellule assure l’organisation, la coordination et la gestion logistique des réceptions officielles, cérémonies institutionnelles et banquets organisés à la Présidence. Elle contribue au prestige, au savoir‑faire et à la qualité de service attendus.

La CRB est structurée de manière organisée et complémentaire :

👨‍🍳 Une équipe cuisine, pilotée par un Chef de cuisine

🍽️ Une équipe salle, garante de l’excellence du service

📦 Une équipe économat, chargée des approvisionnements et de la gestion des stocks

🧼 Une équipe propreté, composée de techniciennes de surface, veillant à l’entretien des locaux, à l’hygiène et à la qualité de l’environnement de travail

Intégrer cette cellule, c’est rejoindre une équipe dynamique où l’exigence, la réactivité et l’esprit de service sont essentiels.

👉🏼 Vos missions en tant Responsable de la CRB - Maître d'hôtel :

Le Responsable de la CRB exerce sous l’autorité du Responsable de la section intendance. En sa qualité de Maître d’Hôtel, il supervise l’organisation des réceptions à la Présidence. Il encadre son équipe, veille à la qualité du service, à la mise en place des événements et au respect des normes d’hygiène, tout en gérant l’approvisionnement et les stocks.

👉🏼Vos principales activités seront de :

✅ Coordonnez l’ensemble des équipes (cuisine, salle, économat)

✅Animez, encadrez et fédérez autour d’un objectif commun d’excellence

✅Organisez le travail et veillez à la montée en compétences des agents

✅Assurez le respect des normes d’hygiène et des exigences protocolaires

✅Supervisez la planification et le déroulement des réceptions et banquets

✅Garantissez la qualité des prestations, de la préparation en cuisine jusqu’au service en salle

✅Veillez à la bonne gestion budgétaire et logistique de la cellule

Si vous êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis et à contribuer à l'excellence du service publique, nous attendons votre candidature !

Modaltés de candidature :

Une lettre de motivation qui reflète votre enthousiasme ;

Un CV détaillant vos expériences et compétences.

Comment postuler :

Via la plateforme ARAVIHI en cliquant sur le lien suivant : https://shorturl.at/66ixF

Ou par email à l’adresse suivante : [email protected]

📅 Date limite de candidature : vendredi 13 mars 2026.