Apprentis cuisiniers : manger sain, c'est bon pour la santé !

Dans le cadre du CESC (Comité d’Éducation à la Santé et à la Citoyenneté),et afin d’éduquer les jeunes à une alimentation saine, toutes les classes du collège se rendront un mercredi matin au conseil sur la nutrition et la santé de la commune d’Avera. Cette action, chapeautée par Poema MOUTAME, assistante sociale, a été validée par le ministère de l’éducation. L’objectif est d’informer et de former les jeunes à la préparation de plats à base de produits locaux et sains sous forme d’atelier de « cooking class » pendant deux heures. Puis deux heures sur la culture polynésienne avec des ateliers sur l’artisanat notamment dans le domaine du tressage.

Ce sont les 6e Opuhi qui ont inauguré le bal gustatif. Et ils ont été enchantés d'apprendre à cuisiner sainement...et de déguster les bons petits plats qu'ils ont contribué à réaliser avec des produits du fenua !

Décidément, le collège-CETAD de Faaroa développe tous les sens des élèves ! Y compris celui de la responsabilisation personnelle dans la gestion de son équilibre alimentaire.